冷库安装工程

近几年来，我国的餐饮行业发展迅猛，几乎达到空前的高度，尤其加盟与连锁餐饮店，但是在全社会的关注下， 餐饮食材的卫生安全问题始终位于风口浪尖，稍有风吹草动，在镜头与媒体的精准放大下，对一个品牌的影响可谓是招招毙命。餐饮行业从大到住商娱为一体的大型综合酒店，到单纯餐饮型酒楼，再到快餐，以及近年来随着多元文化的舶来，各类外来餐饮也因制作形式与食材种类，对我国传统的餐饮供应链带来一定的冲击与改变。很多连锁餐饮都选择建造双温冷库来解决食材储存的问题。

鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，为豆类蔬菜，毛多在蔬菜中属于呼吸量较高的蔬菜种类，毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。因此很多客户选择冷库建造储存

辣椒是我们平时常见并常吃到的蔬菜之一，需求量大。但是辣椒是蔬菜类里偏不好保鲜储藏的那一种，对于冷藏保鲜的温度、设备都有要求。辣椒如果储藏不好，特别容易坏，而且对温度很敏感，温度过高过底都不行。这就需要用保鲜冷库来储藏辣椒，因为保鲜冷库可以保持温度的恒定，能让辣椒保鲜更长时间。

最近生鲜农产品很受人们喜爱，大家都知道生鲜农产品很不易保存，因此很多经销商都选择建造生鲜农产品冷链物流冷库来储存，生鲜农产品冷链物流的内容主要包括农产品的低温加工、低温贮存、低温运输、配送及低温销售四个环节。从保障产品质量和延长保质期的角度分析，农产品冷链物流主要具有以下特点。

鱼类是我们生活的水产荤类食品中不可缺少的一项，鱼类分为新鲜类和冷冻类，而冻鱼类冷库的温度也不尽相同，目前常见的温度区间有：新鲜水产鱼类冷藏库：-10℃ ～ -18℃，水产冷冻鱼库：-20℃～ -23℃，鱼肉类急冻冷库：-30℃～ -40℃以下等几类。而在水产冻鱼冷库建造之后要做好水产冻鱼冷库管理之前，我们应先了解一下鱼类易变质的因素：一是温度环境，二是卫生环境。因此想要做好冻鱼冷库的管理工作，应主要从控制温度和卫生下手。

今天小编接到一位客户的电话说小区有地下车库可以改建成冷藏库吗？答案是可以的，只要不是危房、违建房,车库、仓库、空房子，通风效果好，不潮湿等都可以改建成冷藏库。目前有很多商家把闲置仓库或者车库改造成冷藏库来使用，也有客户咨询小编想了解关于厂房改建成冷链物流仓储冷库有没有要求，今天貌盛制冷小编统一给大家说说。