街边水果店需要建冷库吗? 沿街店铺的冷库需要建多大合适?
水果店是否需要冷库建造，那么就需要结合自己店铺的情况，如果水果店较小，储货量不多或根本就没有达到需要冷库建造的条件，那么我们就可以不需要建造，但可以通过隔日配送的模式更新水果店货品。
对于一般小型水果店来说，建造20-30平米就足够使用了，但是对大型水果店或连锁水果店铺来说，通常冷库建造规模都在100-200平米左右。
开水果店一般建冷库规模都比较小，通常在10平方米左右，造价成本也仅需2-4万左右，大概能放5-10吨左右水果，每天耗电量在十几度，相比于冷柜而言，冷库的容积更大并且成本更低，非常适合开水果店的使用。
可以放冷库内贮藏保鲜的水果种类有: 葡萄、梨、桃子、龙眼、草莓、山竹、火龙果、黑布林、樱桃、荔枝、苹果、李子、柿子等。注意一些热带水果不能随意放置在冷库内，比如香蕉、芒果、木瓜等
水果店保鲜冷库安装温度范围在0C~+15C，开水果店建冷库要根据储存量进行设计。
水果保鲜冷库配置:
库体方面采用六面体，100mm厚度聚氨酶双面彩钢保温板搭建，阻燃级别B2级别，优点在于安装方便，可拆卸移动，保温效果好，使用年限久。
保鲜冷库制冷设备配置：
采用3-10p谷轮或比泽尔等知名品牌机组，稳定性强，节能效果好，但是成本略高，库内采用DL系列吊项式冷风机，风量大，降温速度快，故喧率低，维修成本低。
辅材配置：
除了冷库的保温和制冷设备以外，冷库还有诸多辅材，比如制冷剂、铜管、保温棉、硅胶、库门轨道、膨胀阀、截止阀、电箱、电线、线槽、库灯、角铁等，另外冷库还有安装运输费及税金。
以上就是开水果店一般建多大冷库合适?能放多少水果的全部个绍了，希望对您有所帮助，如您想要建造一座小型水果保鲜冷库，欢迎致电上海貌盛制冷获取详细报价清单。
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