随着人们生活水平的提高，对于酒类的产品要求也在逐渐提高，很多红酒、白酒等酒类经销商们为了保持其红酒的纯度和口感，都选择建造红酒冷库来储存自家的红酒，红酒冷库设计通过控制库内的温度和湿度，提供一个适合红酒贮藏的环境，因为红酒对温度是及其敏感的，温度过高，其味道就会变涩；温度过低，其红酒本身的香味和味道就不会挥发出来。红酒的冷库储藏特性：相对湿度：60-70%，最佳贮藏温度：14-16℃。红酒冷库广泛用于大型酒楼、酒庄、酒吧、超市、酒水批发市场等地方。
一、红酒冷库设计要求：
1、根据红酒种类的不同，分间贮藏，设备不同的温度和湿度，冷间最好分层布置。
2、库房采用常温穿堂，必要时刻采用冷却设备的特定温度穿堂。
3、隔热材料尽量选择块状不易变形的材质，有利于后期的切割加工，也有利于与基层的连接。
4、冷库的库门位置、膨胀阀、蒸发器、库址、机组、电磁阀、制冷机、冷却系统均可根据客户意见，结合实际情况改动，最大程度满足客户需求。
二、红酒冷库安装设计步骤：
1、客服人员接到客户的咨询电话，了解客户的冷库需求，再转达给工程设计部；
2、设计师听取客户意见，分析客户需求，提交方案初稿；
3、客户审核设计方案，方案通过，则开始冷库施工安装，反之则进行设计方案，直至方案审核通过；
4、红酒冷库建造完成，工作情况一切正常，则交由客户验收，客户验收成功，则项目建造完成。
三、红酒在冷库中保存注意事项：
1、红酒冷库贮藏期间，避免阳光的直射，因为阳光会导致红酒早熟，破坏其红酒的纯度；红酒摆放尽量选择竖放，避免横放，也尽量避免过度搬运。
2、温度和湿度尽量恒久不变，如果温度和湿度变化较大，会使红酒口感欠佳。
3、冷库中尽量保持空气流通，但是最好避免有分流，防止霉味太重，导致红酒吸收这股味道;同时，哪些气味过重的物品也应远离冷库。
四、红酒冷库建造公司简介：
貌盛制冷专业定做、设计和安装各种容积规格的红酒冷库及其他类型的冷库，并提供各种类型的冷库整套制冷配件设备。如您要了解红酒冷库设计建造工程的造价、建造要求、售后服务等详细信息，欢迎您致电咨询400-820-6630。
本文标题：红酒冷库设计安装要求、步骤及注意事项有哪些？
