冰糖橙是我们常吃的一种水果，而超市想在冰糖橙大量上市季节的时候储存以延长它的保鲜时间，需建造冷藏库来储存，因为冰糖橙放冷藏库能保鲜2个月左右，但是冰糖橙采摘后呼吸作用是随着温度的提高而增强的，为了抑制呼吸作用，延长冰糖橙的保鲜效果，冷藏库温度设置在2-5℃为宜，同时，冷藏库的相对湿度要控制在90%-95%。
在储存冰糖橙过程中，冷藏库的储藏温度不能太低，这是因为冰糖橙属于亚热带水果，温度过低容易引发冷害，温度过高，呼吸作用加强，代谢会加快，会快速消耗糖分及营养，如果库内湿度不足时，可以用普通加湿器进行加湿，以保持库内湿度稳定。
想要冰糖橙冷藏库达到预期内的保鲜效果，冰糖橙在冷藏库储存期间的管理也十分重要，冷藏库房内要安装2-3个温度传感器探头，保证冷藏库内温度控制在合理范围内，并且冷藏库要定期进行通风换气，防止冷藏库内空气污浊，保持冷藏库空气清新洁净，此外，冰糖橙存放之处与地面之间，需放置冷库专用垫板，确保货物底部通风。
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本文标题：建一个冰糖橙冷藏库的储存时间？冷库温度要求是多少？
