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建造一个面包食品冷库需要多少钱?食品冷库建造要求有哪些?
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建造一个面包食品冷库需要多少钱?食品冷库建造要求有哪些?
时间:2020-04-14 浏览:
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        建造一个面包食品冷库需要多少钱?很多客户在询价之前应当先告知冷库安装公司您的冷库要求,因为食品冷库建造造价跟很多条件有关:冷库大小、冷库温度、保温系统、制冷系统、管道配件、冷库地址等等。说了您想建造的食品冷库建造要求,这样才能根据您的要求针对性的核算。如果在没有任何依据的情况下随口报价是对双方的不负责。今天小编就给大家说说建造一个面包食品冷库需要多少钱及食品冷库建造要求,朋友们要仔细看哦。


一、建造一个面包食品冷库需要多少钱?

        面包食品冷库一般适用于面包房、面包食品加工厂。由于面包的种类繁多,每种面包的成分也不尽相同,有的面包适合以冷冻或冷藏的方法来制作,有的面包则因成分不同而无法适应这种低温的方法。通常含糖量在16%以上,油量在4%以上,酵母在3%以上成分的面团(如甜面包,丹麦面包等),都适合于冷藏和冷冻,而糖,油,和酵母等含量较低的面团(如白吐司面包,法国面包等),则较为不适合这种低温方法。面包食品冷库建造安装造价除了制冷问题,还要考虑到安全问题,所以不建议客户自己盲目建造,应当遵从专业冷库安装公司的设计与安装,设计合理化。使面包的新鲜品质得到很好的保存,满足人们对面包消费的需求。
面包食品冷库.jpg

二、面包食品冷库建造要求

1、隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好,耗冷量越小,所引起的库温波动也就越小,从而有利于贮藏物的质量保持,延长贮藏时间,减少贮藏物的干缩损耗,同时可以节省制冷设备的投资和运转费用。注意隔热层外侧的防潮。冷库围护结构两侧的温度不一致,易形成水蒸气分压差,伴随热量的传递,库外的水蒸气就会向库内渗透,故应设置防潮隔气层。
 
2、选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式,其中以压缩式为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成,它是一个闭合循环系统。

3、安装良好的抽气系统。食品在冷库内贮藏一定时间后易积累CO2、乙烯等气体物质,故需安装良好的抽气系统,以便经常换入新鲜空气,以利于食品的贮藏保鲜。

       以上就是关于面包食品冷库建造的知识,今天说这个内容是因为面包等食品是我们生活中不可缺少的一部分,俗话说衣食住行嘛,如果朋友们还有更多关于食品冷库建造的知识想了解的可以随时来我们上海貌盛制冷咨询。



本文标题:建造一个面包食品冷库需要多少钱?食品冷库建造要求有哪些?

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