现在科技发展的很快，像人参这样的补品药品大多数都储存在人参保鲜冷库里面，人参自古誉为“百草之王”是补品中的极品，人参喜爱阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，人参主要生长于北纬33度—48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，所以我国主要产自东北，人参价格昂贵，只因3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。那么人参如此贵重，人参保鲜冷库安装有什么注意事项呢？影响人参在保鲜冷库里面储存的因素有哪些呢？
唐代的《干金要方》中写到：“凡药皆不欲数之日晒曝，多见风日，气力即薄歇，宜熟知之。诸药未即用者，候天大晴时，于烈日中曝之，令大干，以新瓦器贮之，泥头密封，须用开取，即急封之，勿令中风湿之气，虽经年亦如新也。”明朝陈嘉谟在他的《本草蒙荃》中即提到：“凡药贮藏，宜常提防，倘阴干、曝干、烘干，未尽去湿，则蛀蚀霉垢朽烂，不免匆缺。见雨久着火频烘，遇晴明向日旋曝。粗糙悬架上，细腻贮坛中”，同时还介绍了有关人参贮藏的方法，人参须和细辛共藏。
影响人参贮藏的因素：
1、温度：
在人参贮藏过程中，温度对保持人参的药用价值和商业价值起着重要作用。一般在室温(15~20℃)下，随着温度的升高，各种物理化学和生化变化会加剧。温度升高会导致水分蒸发，从而降低人参的含水量。高温还会导致人参挥发油成分的流失。温度的突然变化会导致空气中相对湿度的变化，使人参干湿交加，对人参的贮藏非常不利。
2、湿度：
湿度是影响人参品质的另一个重要因素。空气湿度随季节和温度而变化。人参的水分含量、化学成分和特性受湿度变化的影响，微生物活性也受湿度变化的影响。在人参贮藏过程中，相对湿度越大，越容易吸收水分。反之，相对湿度越低，越容易收缩。相对湿度与温度密切相关。因此，在人参贮藏温湿度管理中，应研究温湿度之间的关系。
3、空气：
在大多数情况下，药用材料在储存过程中总是与空气接触。O2可与人参中的脂肪酸、挥发油、皂苷等物质发生反应，使人参变质。
4、日光：
红外线在太阳辐射中具有热效应，可引起人参温度升高，加速各种理化变化。紫外线具有杀菌作用。在阳光充足的日子里可以使人参短时期通风、透光，但不宜长期暴晒，否则会发生变质。
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