黑李子是我们常吃的李子的一种，也叫黑布林等，大型种植户和经销商都建造黑李子保鲜冷库来储存黑李子，黑李子在各大超市和水果店都有卖的，黑李子在食用时要注意未熟透的黑李子不要吃，不能过量食用黑李子，因为过量容易引起虚热脑胀、损伤脾胃，黑李子可以和冰糖炖食，可以润喉开音。黑李子储存在保鲜冷库里面可以提高黑李子的反季节经济效益，增加种植收入，如果采摘后的黑李子不在相应的时间段储存在黑李子保鲜冷库建造里面，会影响黑李子保鲜时间和营养成分。今日貌盛制冷小编给大家说说黑李子保鲜冷库建造保鲜黑李子的注意事项。
黑李子保鲜冷库建造保鲜黑李子的注意事项
1、黑李子采收：
为了储存和保存新鲜的黑李子，应在阴天早晨或晴天早晨采收黑李子，要避免在太阳强的时候采收黑李子，避免下雨天的时候采收黑李子，采收后黑李子运至阴凉处摊开，以免受潮及黑李子水分流失。
2、黑李子筛选：
黑李子采收后按大小、品质分级，剔除黑李子病果、异果、伤果、小果、裂果，分级过后预冷储存保鲜冷库建造里面。
3、黑李子预冷：
保鲜冷库建造预冷是黑李子贮存的必要环节，预冷的主要目的是降低黑李子的呼吸强度，便于贮存和运输。黑李子采后温度较高，呼吸速率较高，预冷温度一般控制在0℃。
4、黑李子保鲜冷库储存
湿度也是影响果实水分、保持果实品质和风味的重要因素，因此黑李子保鲜冷库的相对湿度应控制在90%~95%。保鲜冷库建造中储存黑李子的适宜贮藏温度为0~1℃，要注意贮存室内温度的稳定性，安全储存温度控制在±1℃，冷藏温度不低于-2℃。温度过高也容易引起霉菌滋生，果实坏果率高。此外。
以上就是关于黑李子保鲜冷库建造储存黑李子的注意事项，如果朋友们还有对黑李子保鲜冷库知识不懂的地方可以随时来咨询我们貌盛制冷。咨询热线400-820-6630.
