如今在市场上无论什么时节的食物几乎都是可以买到，这样的便利都要归功于冷库。因为食物的种类很多，从生果、蔬菜到干果干货，从肉类到水产类，从冷饮到饮料等，触及的职业也十分之多，从农业、工业、物流、餐饮效劳业等各个方面，而可以帮助我们将生果、蔬菜、肉类等长时间的进行存储，实现这一功能的，它就是阴凉库。阴凉库的属性特点给我们老百姓的生活带来了很多便利，那么阴凉库安装设计建造时和保鲜冷库、冷冻库等有什么不一样呢？下面貌盛制冷小编给大家详细说说。
1、了解阴凉库设计建造时存放食物的特性。比如水果蔬菜和肉类等食物储存温度,湿度不相反,常见的水果和蔬菜类阴凉库存放温度在0~5℃之间,和肉类冷冻库常见的储存温度低于-18℃才能保存。
2、要理解阴凉库的贮藏期限，普通的食物都是有贮藏期限的，不同种类的食物有不同的货架期。例如-18℃肉类阴凉库保管期限在三个月内,普通水果新鲜度较短,大约一个月。不同种类的截止日期是不同的。
3、要对阴凉库设备使用情况进行培训，做好职工的训练上岗操作，确保各阴凉库设备在任务的进程中正常任务，确保消防平安、经常停止消防逃生演练等。
4、要对阴凉库安装设计建造时的卫生进行培训，环境卫生操作间接关系到食物的安全问题，应该确保食物四周的环境的清洁，经常停止清洗和消毒等操作。阴凉库任务人员也要特别注意卫生清洁；尽量确保阴凉库节能运用，选用新工艺、新技术、新设备的设计方案等；阴凉库制冷设备在出现缺点时，必需要尽快联络厂家进行维修处理，以增添食物损坏带来的损失。
以上内容就是关于阴凉库安装设计建造时的注意事项，小编不知道朋友们对于阴凉库安装设计的知识理解了嘛，如果朋友们对于阴凉库内容还有不懂的地方可以随时来咨询我们貌盛制冷，我们貌盛制冷从事冷库行业十余年,主要为客户提供各类冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、实验冷库、医药冷库、物流冷库等各类冷库的设计、生产、安装、售后维修综合服务的制冷公司。致力于为客户提供冷库建造一体化集成方案。咨询热线400-820-6630.
