定制一个1000平米大蒜保鲜冷库需要多少钱?保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。大蒜保鲜冷库一般高度在4米左右,冷库的温度在-1~-3摄氏度佳,湿度要保持在70-75%。大蒜的冰点在-3℃,如果大蒜保鲜冷库温度低于-7℃时,大蒜会受到冻害。今天小编给大家说说大蒜保鲜冷库建造需要多少钱的影响因素。
影响大蒜保鲜冷库造价变化的条件有:
1、冷库温度:大蒜鲜藏的低温度在-5℃~-7℃,佳贮藏温度在-1℃~-3℃。大蒜贮藏对湿度要求很高,湿度过高可能会对大蒜造成影响,湿度不应高于80%,佳为60-70%。冷库温度低的设备及材料都会有变化,所以冷库温度也是会影响冷库造价的。
2、冷库大小:冷库建造之前冷库的(长*宽*高)具体尺寸需要确定,否则无法计算冷库容积,冷库建造的越大费用则越高。
3、制冷设备选配:设备根据冷库大小、冷库温度、冷却时间等等综合配置合适,冷库设备大小、品牌、型号不同都会导致冷库造价的变化。
4、冷库选址:由于冷库建造地址的远近,会造成建库时的成本变化,还会影响后期冷库运营的成本。
5、气体成分:氧气应不低于1%,较适宜的为1-3%,二氧化碳不超过18%,可控制在12-16%,另外贮藏环境中某些气体,如乙烯、乙醇、乙醛等都对大蒜的保鲜会有一定的影响。
6、采收时间:大蒜采收过早或者过完,都对其保鲜有很大的不理,适宜的采收时间一般在收获蒜薹后15-20天。
7、预冷:大蒜进库前要进行事先预冷,这样才嫩够保证大蒜保鲜更加安全。
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