冷库安装工程

开工大吉

2021春节到！春节是中国人最为看重的节日，在新的一年春节来临之际，上海貌盛制冷全体家人，祝您牛年得牛财，走牛运，获牛劲。上海貌盛制冷2021年春节放假日期为：2021年2月6日-2021年2月19日。

每年春节前夕柑橘类是整个水果市场上销售最好的品种，货架上的橘子、橙子等都很新鲜，像是刚从树上摘下来一样新鲜，那这些新鲜的水果是怎么储存的呢？在保鲜冷库里储存的温湿度要求是多少呢？

常见的柑橘类水果冷库贮存温度



红橘：10~12℃

柚类：7~8℃

甜橙、化州橙、伏令夏橙：1~3℃

柠檬：12~14℃

蕉柑：7~9℃

每逢过年新鲜莴笋的市场价格就开始飙升，可能是它的口味好，也可能是它的颜色翠绿深受民众喜爱，是冬季餐桌不可或缺的美食之一。

你知道吗？新鲜莴笋冷库贮藏温度一般控制在0~3°℃为佳,相对湿度在85%~90%左右,注意保持库內温度稳定,防止大起大落。温度过高会岀现抽苔,老化,空心和笋茎变软等腐烂现象，温度过低会导致莴笋茎受冻,不然在岀库解冻笋茎是非常容易腐烂的,

莴笋通过这样贮藏保鲜到冷库中,贮藏时间最少可以延长至30天。

新鲜莴笋在保鲜冷库具体出处方法

一、莴笋采收筛选：采收后要进行严

红薯一般是冬季采收，采收后的红薯如果是自家种植一般会有以下几种方法进行储存。一、棚窖贮藏法二、井窖贮藏法三、屋窖贮藏法四、切片晒干贮藏法每种储存方法各不相同，储存

一、黄瓜的特点
想要更好的在冷库里储存黄瓜需要清楚的了解黄瓜的特点，黄瓜外皮保水能力很差，嫩瓜含水量高，代谢旺盛，所以采收后营养物质消耗很快，易失水萎蔫。部分品种黄瓜皮表面有瘤刺，容易碰伤而感染细菌。需要注意的是黄瓜对乙烯十分敏感，不能与甜瓜、梨、番茄等容易释放乙烯的果菜一起储运。

黄瓜放在一般保鲜库中贮藏，贮藏时间可达10-14天，采用气调保鲜库贮藏黄瓜，贮藏45天，好瓜率达80%。

二、黄瓜冷库储存温湿度要求
黄瓜放在保鲜库中贮藏最合适温