丑柑又称丑八怪，目前常见的丑柑储存的方法有很多，以保鲜时间最长、最有效的还属保鲜冷库储存方法，使用保鲜冷库储藏能有效延长丑柑的保鲜时间及营养成分，同时还可以利用保鲜冷库长期保鲜的特点，把丑柑当季储存，反季节销售，以提高丑柑的经济价值，这也就是为什么每年的4-5月份还有卖丑柑的原因，下面小编就给大家说说使用保鲜冷库储存丑柑的具体方法及保鲜效果。
1、采收事项
为了更好的储存保鲜丑柑，采收丑柑应以晴天或阴天采收果实为宜，建议采用人工采摘，减少机械伤，切记不要在阴雨天采收，以免储藏时发生腐烂变质的情况。
2、筛选整理
采收后的丑柑按照大小品质分级，淘汰小果和次果，然后剔除又病虫害、畸形、有损伤的果实。
3、预冷操作
为了保证丑柑保鲜冷库的保鲜效果，丑柑入保鲜冷库前必须进行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速冻越快，储藏效果越好，一般预冷温度控制在8-10℃。
4、温湿度控制
丑柑保鲜冷库适宜的储藏保鲜温度在5-7℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于4℃就会冻伤丑柑降低果肉品质，温度过高会加速果实成熟，导致果实变色等现象，所以丑柑储藏的相对湿度以保持在85%-95%为好，在这样的条件下，丑柑可以保存4个月左右。
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本文标题：丑柑（丑八怪）保鲜冷库储存长期保鲜方法有哪些？
