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猪肉价格上涨的如此厉害,怎么做好猪肉冷库建造后期工作?
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猪肉价格上涨的如此厉害,怎么做好猪肉冷库建造后期工作?
时间:2019-11-01 浏览:
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       现在在菜市场买菜,买肉的朋友都被称之为土豪,在菜市场里总会听到这样那样的抱怨声:“猪肉涨价涨得离谱,只有工资一直不涨!”“都不敢去卖猪肉的摊位了,每次去问价格都要被吓一跳!”,小编想说猪肉价格上涨,但是我们做猪肉冷库建造得价格反而没涨呢,的确,现在菜场里没有品牌的猪肉一般至少20多元一斤,有品牌的猪肉贵的甚至要50多元一斤,而且不光是猪肉贵,连很多人不吃的猪肝、猪腰、猪心、猪肺、猪大肠等猪下水的价格也随之上涨,可以说大家都是谈猪色变,对猪肉是又爱又恨。那么猪肉价格上涨的这么厉害,怎么利用冷库来达到价格下跌的时候也不慌乱呢,下面貌盛制冷小编就给大家详细介绍一下关于猪肉冷库的知识。

       猪肉冷库是指专业储存猪肉的冷冻库,猪肉冷冻库对冷库的温度一般都在零下25度左右。猪肉冷库主要由冷库门、冷库体、制冷机组、空气冷却器、电箱、电路、管道等组成。猪肉冷库一般由100-150mm厚的聚氨酯泡沫保温板组成,而猪肉冷库则由不同数量的板组成。制冷系统通常由制冷压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器组成,通过各种阀门和管道连接成一个封闭的装置。
猪肉冷库.jpg
       猪肉冷库内部温度是根据猪肉的种类和储存时间来确定,温度、体积和品牌都会影响猪肉冷库的成本。猪肉冷冻库的温度为-18~-23℃,操作分区室主要用于屠宰后的分拣,这个地区是猪肉加工车间,由于加工过程一般需要在低温制冷环境下进行,因此低温猪肉冷库的设计是非常必要的。储存温度一般为-5-5℃。
       肉类冷库选用由彩钢板、不锈钢板的库板,无毒,无味,不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻、冷藏系统的最大效率,符号国家卫生标准。保温性好:肉类食品冷库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其优越性。制冷设备节能省电,低噪音:肉类食品冷库选用进口或国产制冷压缩机,能耗低,噪音小。
       在猪肉价格上涨的如此厉害的今天,固然很多猪肉供应商都赚到了钱,但是价格不会一直这么高,做好后续应对措施还是很需要的,所以想了解更多关于猪肉冷库建造造价的知识可以随时来咨询我们上海貌盛制冷,只要您来咨询关于猪肉冷库建造价格,我们会给您一个满意的价格,毕竟猪肉价格上涨,猪肉冷库建造价格不上涨呢。
 
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