很多做水果生意的朋友都会有一个疑问:用气调保鲜库储存水果好，还是普通保鲜库储存水果好，比如：用气调保鲜库来储存猕猴桃可以提高猕猴桃的储存时间吗，这个问题小编可以很确定可以你们答案，气调保鲜库储存猕猴桃可以提高猕猴桃的储存时间，气调保鲜库是目前公认的一种先进水果保鲜技术，在发达国家的水果储存概况为70-80%,我国国内近几年因为建造了大量的气调保鲜冷库，猕猴桃气调冷库对猕猴桃产业发展具有积极的意义。
猕猴桃气调保鲜冷库的特点：
1、猕猴桃果实硬度高于普通冷藏，提高产品卖相；
2、很好的保持果蔬的形、色、香味；
3、气调贮藏降低果实的腐烂率，自然损耗低；
4、气调冷库出库后比普通冷库的货架期更长，原理，当解除气调状态后果蔬一段时间内存在滞后效应进入休眠状态。
5、气调保存适合运输和外销，增加猕猴桃的质量，为长距离运输提供有利条件。
6、反季节销售，避免猕猴桃集中上市价格低，利用气调冷库进行长时间贮藏，反季节销售，增加产品的经济价值。
用气调保鲜库来储存猕猴桃的贮藏温度为0℃，不应低于-2℃。温度低于-2℃时，容易造成猕猴桃冻伤，影响猕猴桃的质量和销售价格。猕猴桃的相对湿度90%-95%;含氧量2-3%，二氧化碳含量4-5%，乙烯浓度小于0.01 PPM。想咨询更多关于猕猴桃气调保鲜冷库的知识可以随时来咨询我们上海貌盛制冷。
